Kategorie: PRZEPISY Tagi:, ,

przepis na sorbet grejpfrutowyNic tak nie przynosi ochłody w upalne dni jak sorbet. Lekki, zimny deser zasmakuje każdemu miłośnikowi owoców. Do tego prosto zrobić go samodzielnie, bo przepis na sorbet jest mało skomplikowany. Poradzi z nim sobie każdy.
Mój wybór padł na grejpfruty, bo uwielbiam ich smakowitą kwaskowatość. Nie zrażajcie się, jeśli nie po drodze Wam z tymi owocami. Ten przepis na sorbet jest uniwersalny – wystarczy zastąpić grejpfruty innymi owocami.

 

Masz 10 minut?

jak zrobić sorbet grejfrutowy

Przepis na sorbet to jeden z najprostszych przepisów kulinarnych. Wszak sorbet to nic więcej jak zamrożony sok czy puree z owoców. Najlepsze jest to, że jego przygotowanie nie zajmuje więcej niż 10 minut! Taka chwilka wystarczy, aby cieszyć się smakiem domowego sorbetu. A lista składników? Zobaczcie sami!
 
  



Przepis na sorbet grejpfrutowy

jak zrobić sorbet grejfrutowy


SKŁADNIKI:
  • 2 szklanki wyciśniętego soku z grejpfrutów
  • brązowy cukier

Dodatkowo potrzebny będzie garnuszek, łyżka i pojemnik.


 

 Do garnuszka wsypuję 5 łyżek brązowego cukru.

przepis na sorbet grejpfrutowy
Zalewam 10 łyżkami soku z grejpfruta i podgrzewam kilka minut, aż cukier całkowicie się rozpuści. Taki syrop odstawiam na chwilę do przestygnięcia.

przepis na sorbet grejpfrutowy
Do pojemnika wlewam sok grejpfrutowy.

przepis na sorbet grejpfrutowy
Dodaję przestudzony syrop.

przepis na sorbet grejpfrutowy
Dokładnie mieszam. Na tym etapie warto sprawdzić czy smak nam odpowiada. Jeśli potrzeba więcej słodyczy, trzeba ponownie przygotować syrop. Jeśli zaś wyszło za słodko, można dodać trochę soku z cytryny.
 
przepis na sorbet grejpfrutowy
Teraz zamykam pojemnik i wkładam do zamrażalki. Co około 30 minut warto przemieszać sorbet, aby miał fajną konsystencję.

jak zrobić sorbet grejfrutowy
Sorbet powinien być gotowy po około 2 godzinach. Warto wyjąć go z zamrażalki na 10 minut przed jedzeniem.

przepis na sorbet grejpfrutowy
 
Z podanych składników wyjdzie około 10 gałek pysznego, orzeźwiającego i mega owocowego sorbetu.
 
Sorbet bardzo łatwo zamienić w owocowy naprawdę chłodzący napój. Wystarczy wrzucić sorbet do szklanki i poczekać, aż nabierze płynnej konsystencji.
 
przepis na sorbet grejpfrutowy

Domowe lody to, poza sernikiem z ricotty, jeden z moich ulubionych deserów – nie tylko w letnie dni. A sorbety lubię szczególnie! Zrobię je migiem, a składniki mam zawsze pod ręką. I robię tyle, ile chcę. Sorbet grejpfrutowy lubię tylko ja, więc nie są to duże ilości. Do cytrynowego mam kompana w córce, a pomarańczowy wiadomo, jedzą wszyscy
 
A Wy, jaki smak lodów lubicie najbardziej?
 
 

Pozdrawiam
Agnieszka

przerwa
Zainspirowałam Cię? To wspaniale!

Będzie mi bardzo miło, jeśli mi o tym powiesz – facebook, instagram – jak wolisz. Po prostu wrzuć zdjęcie i oznacz #321startdiy lub @321startdiy

Musisz też wiedzieć, że ciągle coś majstruję i zrealizuję jeszcze wiele projektów zrób to sam, a sposoby wykonania i moją wiedzę zapiszę na tym blogu – jeśli polubisz mój fanpage, niczego nie przegapisz.

 

 

Agnieszka Bieńkowska

Agnieszka Bieńkowska

Na drugie mi Kreatywna:) Uwielbiam rękodzieło, DIY, zrób to sam - jakkolwiek by tego nie nazwać po prostu częściej trzymam w dłoni pistolet z klejem na gorąco niż tusz do rzęs. Lubię dawać przedmiotom drugie, często lepsze życie. To niesamowite uczucie, kiedy zamieniasz nieużyteczny przedmiot w coś pięknego.
Agnieszka Bieńkowska

Latest posts by Agnieszka Bieńkowska (see all)

  • Świetny przepis! Dzięki! Spróbuję!

  • W taką pogodę sorbet sprawdzi się idealnie!

  • To coś dla mnie. Na tutejsze upały sorbet najlepszy.

  • Kamila Kuźma

    Niestety osobiście nie przepadam za grejpfrutami, ale mój teścio je uwielbia Myślę że dobra synowa przygotuje mu pyszny sorbet na niedzielę

    • Kamila, to będziesz najlepszą synową pod słońcem! A wiadomo, że u teścia trzeba mieć chody

  • katalog inspiracji

    Ale poczułam smaka:)